Tiramisu de morango e maracujá

Name: Tiramisu de morango e maracujá
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 200 g Morango; 1 unidade(s) Poupa de maracujá; 70 g Açúcar; 1 colher(es) de sobremesa Baunilha; 1 colher(es) de sopa Flor de água de laranjeira; 13 unidade(s) Biscoitos champanhe; 200 ml Suco de maracujá; 200 g Mascarpone; a gosto Folhas de manjericão

🇧🇷Brasil

20 min(s)

6 porções

Márcia Areias

@chefemarciaareias

Ingredientes
Modo de preparo

Morango200 g
Poupa de maracujá1 unidade(s)
Açúcar70 g
Baunilha1 colher(es) de sobremesa
Flor de água de laranjeira1 colher(es) de sopa
Biscoitos champanhe13 unidade(s)
Suco de maracujá200 ml
Mascarpone200 g
Folhas de manjericão a gosto

Comece misturando o mascarpone com 50gramas de açúcar e a baunilha. Mexa bem e reserve. Em outro recipiente junte os morangos, a poupa de maracujá, 20g de açúcar, a água de flor de laranjeira e as folhas de manjericão. Deixe marinando por uns 10 minutos em geladeira. Molhe levemente os biscoitos no suco de maracujá. Montagem: Coloque os biscoitos no fundo de uma taça ou um copo de sua preferência , depois o mascarpone e finalize com os morangos marinados. Faça duas camadas. Enfeite com folhinhas de manjericão e leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.😋😋