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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Massa: manteiga s/ sal (gelada em cubos)200 g
- Uma pitada de sal a gosto
- Açúcar1/2 xícara(s)
- Gema de ovo1 unidade(s)
- Farinha de trigo3 xícara(s)
- Recheio: doce de leite700 g
- Banana madura (picada a gosto)7 unidade(s)
- Chantilly200 ml
- Uma pitada de canela em pó a gosto
- Misture a manteiga gelada, o sal, o açúcar e a gema de ovo
- Aos poucos acrescente a farinha de trigo, misture ( apertando com as pontas dos dedos) até formar uma massa homogênea
- Forre a massa no fundo e nas laterais de uma forma com o fundo removível, fure a massa com auxílio de um garfo
- Leve a geladeira por cerca de 1 hora, depois disso, leve direto ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente uns 35 minutos ou até que fique levemente dourado. Deixe esfriar e reserve
- Coloque na base da torta uma parte do doce de leite, a banana, o restante do doce de leite, o chantilly e finalize com pitada de canela
- E seja muito feliz!
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