Torta banoffe

Name: Torta banoffe
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 200 g Massa: manteiga s/ sal (gelada em cubos); a gosto Uma pitada de sal; 1/2 xícara(s) Açúcar; 1 unidade(s) Gema de ovo; 3 xícara(s) Farinha de trigo; 700 g Recheio: doce de leite; 7 unidade(s) Banana madura (picada a gosto); 200 ml Chantilly; a gosto Uma pitada de canela em pó

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

45 min(s)

6 porções

Andreia Miranda

@__andreiamiranda

Ingredientes
Modo de preparo

Massa: manteiga s/ sal (gelada em cubos)200 g
Uma pitada de sal a gosto
Açúcar1/2 xícara(s)
Gema de ovo1 unidade(s)
Farinha de trigo3 xícara(s)
Recheio: doce de leite700 g
Banana madura (picada a gosto)7 unidade(s)
Chantilly200 ml
Uma pitada de canela em pó a gosto

Misture a manteiga gelada, o sal, o açúcar e a gema de ovo
Aos poucos acrescente a farinha de trigo, misture ( apertando com as pontas dos dedos) até formar uma massa homogênea
Forre a massa no fundo e nas laterais de uma forma com o fundo removível, fure a massa com auxílio de um garfo
Leve a geladeira por cerca de 1 hora, depois disso, leve direto ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente uns 35 minutos ou até que fique levemente dourado. Deixe esfriar e reserve
Coloque na base da torta uma parte do doce de leite, a banana, o restante do doce de leite, o chantilly e finalize com pitada de canela
E seja muito feliz!