Torta cheesecake com ricota e goiabada

Name: Torta cheesecake com ricota e goiabada
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Pacotes de biscoito maisena; 200 g Margarina; 1 xícara(s) Leite; 3 colher(es) de sopa Margarina; 300 g Ricota; 1 lata(s) Leite condensado; 200 g 200 g de goiabada derretida em 1/2 xícara de água

🇧🇷Brasil

90 min(s)

8 porções

Valdirene Cunha

@valllscr

Ingredientes
Modo de preparo

Pacotes de biscoito maisena2 unidade(s)
Margarina200 g
Leite1 xícara(s)
Margarina3 colher(es) de sopa
Ricota300 g
Leite condensado1 lata(s)
200 g de goiabada derretida em 1/2 xícara de água200 g

Bata o biscoito no liquidificador e em um recipiente misture a margarina até virar uma farofa. Forre uma forma (se quiser desenformar use uma forma de fundo removível). Para o recheio coloque no liquidificador a ricota em pedacos, o leite que deve ser fervido, o leite condensado, a margarina e Bata até ficar homogêneo. Depois, despeje na forma forrada de biscoito e leve ao forno em fogo baixo por 50 minutos ou até a superfície ficar durinha. Deixe esfriar e espalhe a goiabada por cima. Leve à geladeira por 4 horas e sirva.