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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Manteiga180 g
- Açúcar mascavo180 g
- Açúcar refinado50 g
- Ovos100 g
- Farinha de trigo330 g
- Bicarbonato4 g
- Baunilha ( extrato)10 g
- Chocolate em gotas200 g
- Nutella, doce de leite, brigadeiro OU ganache para rechear a gosto
- Pré- aqueça o forno por 180 °, por 15 min
- Untar a forma com manteiga
- Levar a manteiga e os açúcares para bater na batedeira com o batedor de globo, até formar um creme branco e fofo
- Misturar os ovos com o batedor de raquete.
- Acrescente a farinha, a baunilha, e o bicarbonato
- Quando ficar homogêneo, misturar ( a mão), as gotas de chocolate.
- Reservar a massa, tampada, na geladeira, por 30 minutos.
- Depois desse tempo, cobrir o fundo e as laterais da torta
- Rechear com o recheio preferido e cobrir com o restante da massa
- Assar por 35 minutos ou até dourar a torta por cima
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