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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Manteiga derretida1 xícara(s)
- Açúcar1/2 xícara(s)
- Ovos2 unidade(s)
- Essência de baunilha1 colher(es) de chá
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de chá
- Gotas de chocolate ao leite (NESTLÉ 2 FRADES)100 g
- RECHEIO: leite moça1 unidade(s)
- Chocolate em pó (NESTLÉ 2 FRADES)2 colher(es) de sopa
- Manteiga1/2 colher(es) de sopa
- MASSA: Em um recipiente, adicione a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar, o ovo e a essência de baunilha e misture bem até obter uma mistura homogênea e clara
- Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e metade das gotas de chocolate
- Leve a geladeira por 10 min. Reserve.
- RECHEIO Em uma panela, misture o leite moça, o chocolate em pó e a manteiga - brigadeiro mole, fogo médio, 6 min. Espere esfriar, reserve. (PODE SER COM NUTELA)
- MONTAGEM Distribua metade da massa em uma forma com fundo removível (20 cm de diametro)
- Espalhe o recheio de brigadeiro reservado, cubra com o restante da massa e decore com a outra metade das gotas.
- Leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido por cerca de 35 min. Desenforme e sirva.
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