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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Açúcar2 xícara(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Leite1 xícara(s)
- Óleo3/4 ml
- Bicarbonato1 colher(es) de sobremesa
- Fermento1 colher(es) de sobremesa
- Limão1 unidade(s)
- Abacaxi1 unidade(s)
- Derrete um copo de açúcar em uma forma redonda, carameliza a forma e após acrescentar as rodelas de abacaxi até forra o fundo da forma. Reserve
- No copo de liquidificador coloque 3/4 de óleo, 03 ovos inteiros, 1 xícara de açúcar, suco de 1 limão, bata em velocidade alta por uns 4 minutos
- Adicione uma xícara de leite quente e deixe o liquidificador em funcionamento
- Com o liquidificador em funcionamento coloque 2 xícaras de farinha de trigo peneirada, seja rápido para não bater muito a farinha de trigo ( acrescente o bicarbonato junto com o fermento) e apenas dê dos pulsos em sentido contrário apenas para misturar.
- Despeje na forma caramelizada e coloque no forno quente a 200 grau
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