Torta de banana

Name: Torta de banana
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 150 g Manteiga; 1 xícara(s) Açúcar; 3 unidade(s) Gema; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 xícara(s) Amido de milho; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 7 colher(es) de sopa Suco de limão; 1 unidade(s) Leite condensado; 6 unidade(s) Banana

🇧🇷Brasil

45 min(s)

12 porções

Anna Beatriz

@annabeatrizvilela

Ingredientes
Modo de preparo

Manteiga150 g
Açúcar1 xícara(s)
Gema3 unidade(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Amido de milho1 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Suco de limão7 colher(es) de sopa
Leite condensado1 unidade(s)
Banana6 unidade(s)

MASSA: Misture a manteiga, o açúcar, 1 gema, a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento e 1 colher de limão espremido, com as mãos até formar uma farofa. Reserve.
CREME: Em um bowl bata com um fouet o leite condensado, 2 gemas, 6 colheres do limão espremido, até a mistura ficar homogênea. Reserve.
Em uma forma com fundo falso, deposite metade da farofa e na sequência metade do creme. Faça uma camada com as rodelas de banana. Siga com o restante do creme e finalize com a farofa.
Leve para assar até que a farofa fique levemente dourada.
Sirva de preferência quante e acompanhado de uma bola de sorvete de creme.