Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- bananas maduras9 a gosto
- açúcar refinado2 colher(es) de sopa
- canela em pó1 a gosto
- Limão espremido1 colher(es) de sopa
- margarina3 colher(es) de sopa
- ovos de galinha2 unidade(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- essência de baunilha1 a gosto
- fermento químico em pó1 colher(es) de café
- açúcar refinado1 xícara(s)
- gema para pincelar1 unidade(s)
- Faça o recheio primeiro para deixar gelando, enquanto faz a massa é bem simples, só cortar as bananas em rodelas, 2 colheres de açúcar, a canela e o suco do limão. Com o auxílio de uma colher mexa bem e deixe na geladeira até finalizar a massa
- Massa: Em uma tigela misture o açúcar, o trigo e o fermento. Com o auxílio das mãos faça um "burraco" no meio da mistura só para colocar os demais ingredientes. Ali nesse meio você coloca os ovos, a margarina e a baunilha (a baunilha é a gosto mais coloco +- 1 colher de sopa) Todos os ingredientes ali, é só misturar com as mãos até virar uma massa bem lisinha e macia. Atenção não é massa podre ela não fica quebradiça. Se achar ela muito mole pode colocar mais 1 colher de trigo mais não exagere senão fica com gosto de farinha.
- Massa e recheio prontos Você separa um pouquinho da massa para fazer as tiras de cima. E o restante cobre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível. Após esticada, fure a massa com um garfo e cubra ela com o recheio. É bem simples pode despejar todo o recheio, como ele ficou na geladeira e com o limão ficou meio "gosmento" é assim mesmo quando assar vai ficar show.
- Por último lembra da massa que deixou separada para as tirinhas? Coloque por cima do recheio e deixe sua torta bem bonita. Pincele gema de ovo e leve para assar em forno pré-aquecido a 200° graus até dourar. Espere esfriar, leve a geladeira por umas 2 horas e depois só servir. A família vai adorar.
- DICA DE OURO: Geralmente faço no sábado a noite e sirvo na sobremesa do domingo, todos adoram🥰
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Molho
Por
Salada cremosa
Por
Frango ao molho cremoso
Por
Frango ao Molho Cremoso