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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Caixa de Bis picado1 unidade(s)
- Leite condensado1 lata(s)
- Amido de milho1 colher(es) de sopa
- Leite350 ml
- Margarina2 colher(es) de sopa
- Gemas2 unidade(s)
- Tablete de chocolate meio amargo1 unidade(s)
- Creme de leite1 lata(s)
- Açúcar3 colher(es) de sopa
- Claras em neve bem firmes3 unidade(s)
- Para o creme branco, separar um pouco de leite e dissolver o amido de milho; Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar o creme; Despeje o creme já no refratário que vai ser servido e espere esfriar; Bata as claras em neve bem firme e junte o açúcar aos poucos. Bata mais e reserve; Para a mousse de chocolate, derreta o chocolate no micro-ondas potência, ou em banho-maria, misture com o creme de leite; Junte as claras em neve ao chocolate, misturando delicadamente; Por cima do creme branco, espalhe o bis picado e em seguida a mousse de chocolate; Leve ao freezer por duas horas e depois passe para a geladeira até a hora de servir.
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