Torta de chocolate e framboesa

Name: Torta de chocolate e framboesa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 240 g Farinha de trigo; 100 g Açúcar de confeiteiro; 100 g Manteiga; 1 unidade(s) Ovo; 1 g Sal; 100 g Chocolate; 80 g Creme de leite; a gosto Framboesa; a gosto Pistache

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Leo Santos

@leomchef

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo240 g
Açúcar de confeiteiro100 g
Manteiga100 g
Ovo1 unidade(s)
Sal1 g
Chocolate100 g
Creme de leite80 g
Framboesa a gosto
Pistache a gosto

Num bowl adicione farinha de trigo o açúcar, a manteiga o ovo, o sal. Misture tudo até ficar homogêneo, leve para a geladeira por 20 min. Abra entre duas folhas de papel manteiga, e disponha sobre as formas de 8cm de diâmetro. Asse por 10min
Num bowl a parte adicione o chocolate e o creme de leite e leve para o microondas, misture até obter um ganache liso e brilhoso
Recheie as tortas com a ganache e leve para a geladeira por 2 horas, finalize com as framboesas e o pistache