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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos2 unidade(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Óleo1 xícara(s)
- Leite1 xícara(s)
- Chocolate em pó 50% cacau1 xícara(s)
- Fermento em pó para bolo1 colher(es) de sopa
- Peneire bem a farinha, o chocolate e o fermento, reserve.
- Bata o restante dos ingredientes no liquidificador até incorporar bem e passe a mistura para um recipiente.
- Adicione a farinha aos poucos e mexa com um fuê, para não perder o ar, o suficiente para homogeneizar tudo, sem bater muito.
- Corte o papel manteiga do tamanho do fundo da forma que você vai usar, coloque na forma, unte e enfarinhe o fundo e as laterais da forma.
- Despeje a massa na fôrma preparada e asse em forno quente 180°, em média 40 minutos.
- Passe uma faquinha na lateral do bolo e desenforme ainda morno, retire o papel manteiga com cuidado para não esfarelar o bolo e corte ao meio ou em 2 fatias, vai depender da forma que você usou, recheie com o Recheio Brigadeiro Gourmet, e decore com raspas de chocolate. Você encontra a receita do Recheio Brigadeiro Gourmet aqui no aplicativo, na categoria Doces.
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