Torta de côco cremosa econômica fácil e prática

Name: Torta de côco cremosa econômica fácil e prática
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Coco seco ralado (pode ser o de saquinho tbm); 1 lata(s) Leite condensado; 1 unidade(s) Leite de côco; 1 lata(s) Leite integral; 2 unidade(s) Gema de ovo; 2 colher(es) de sopa Amido de milho; 1 unidade(s) Pacote de Biscoito de maisena; 5 colher(es) de sopa Manteiga ou margarina

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

45 min(s)

1 porções

Bianca Sophia

@bsophiacf

Ingredientes
Modo de preparo

Coco seco ralado (pode ser o de saquinho tbm)1 unidade(s)
Leite condensado1 lata(s)
Leite de côco1 unidade(s)
Leite integral1 lata(s)
Gema de ovo2 unidade(s)
Amido de milho2 colher(es) de sopa
Pacote de Biscoito de maisena1 unidade(s)
Manteiga ou margarina5 colher(es) de sopa

Triture o biscoito de maisena (até ficar no ponto de farelo) e misture com a margarina em uma travessa ou refratário de sua preferência pra torta
Vc pode usar o coco ralado na hora ou o de saquinho industrial (o ralado grosso da mais sabor e deixa a textura mais gostosa), assim na panela vc põe o leite condensado, a mesma medida do leite condensado de leite, um vidro de leite de coco, as gemas e o amido de milho dissolvido com um pouquinho de leite e o côco ralado (separando um pouquinho pra colocar por cima)
Misture tudo até engrossar bem e despeje quente mesmo em cima da base de biscoito na travessa e leve ao forno por 10mn em forno médio retire e deixe esfriar
Com o côco que vc separou, leve na panela polvilhe um pouquinho de açúcar e mexa sem parar até dourar o coco, assim que dourar vc desliga e coloca por cima da torta espalhado, e pronto, uma Deliciosíssima torta cremosa de côco fácil e prática