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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Margarina3 colher(es) de sopa
- Açúcar1 xícara(s)
- Açúcar1/2 xícara(s)
- Leite condensado1 unidade(s)
- Creme de leite1 unidade(s)
- Limão1 unidade(s)
- Limão1/2 unidade(s)
- Misture os ingredientes em uma tigela, em caso de massa muito seca, acrescente manteiga e muito úmida, acrescente farinha. Misture com as mãos até soltar das maos e se tornar uma bola.
- Abra a Massa no tabuleiro forrando o fundo e as laterais. Fure a massa com um garfo para evitar que ela inche no forno e fique grossa.
- Pré aqueça o forno e asse a 180°C. De 10 a 15 minutos, depende do forno. Abra e observe se a massa está dourando nas pontas e retire.
- Bata em um liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de um limão e meio coado.
- Deixe bater por 2 minutos ou até misturar bem os ingredientes, raspando as laterais com o auxílio de uma espatula de silicone caso haja algo que não se misturou.
- Raspas de limão (opcional) Use o lado do ralador que raspa e raspe a casca do limão, pouca coisa só para decorar e liberar aroma.
- Após a massa esfriar, espalhe o recheio com auxílio de uma espátula ou colher por todo o fundo, acrescente as raspas de limão por cima e leve para refrigerar por 30 minutos.
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