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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Massa:. biscoito de maisena200 g
- margarina150 g
- Recheio: leite condensado1 lata(s)
- caixa de creme de leite1 lata(s)
- Sucos de limao4 unidade(s)
- Raspa de limão2 unidade(s)
- Cobertura clara de ovos3/4 unidade(s)
- Açúcar3 colher(es) de sopa
- Raspa de limão pra decorar um2 unidade(s)
- Massa: 1️⃣Triture o biscoito de maisena em um liquidificador ou processador. 2️⃣Junte a margarina e bata mais um pouco. 3️⃣Despeje a massa em uma forma de fundo removível (27 cm de diâmetro). 4️⃣Com as mãos, espalhe os biscoitos triturados no fundo e nas laterais da forma, cobrindo toda área de maneira uniforme. 5️⃣Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 10 minutos Recheio: 6️⃣Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto as raspas de limão) até obter um creme liso e firme. 7️⃣Recheie a massa já assada e leve à geladeira por 30 minutos. Cobertura: 8️⃣Bata as claras em neve e acrescente o açúcar. 9️⃣Misture até obter um ponto de suspiro e leve ao forno até dourar. 🔟Desenforme a torta (sem retirar o fundo falso), despeje a cobertura e acrescente as raspas de limão.
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