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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Bolacha de Maizena200 g
- Manteiga4 colher(es) de sopa
- LEITE condensado1 unidade(s)
- Creme de leite1 unidade(s)
- Limões espremidos2 unidade(s)
- Raspas de limão a gosto
- No processador triture as bolachas até formar uma farofinha, a seguir acrescente a manteiga. Misture até formar uma farofa bem úmida. O ponto é você apertar na mão e ela não desmanchar.
- Em uma forma de fundo falso, coloque aos poucos a farofa e vá apertando moldando o fundo, depois vá fazendo na lateral. Deixe o mais uniforme possível. Leve ao forno por 15 minutos ou até começar a dourar as laterais. Deixe esfriar.
- No liquidificador bata o leite condensado,o creme de leite e o suco dos limões. Despeje na sobre a massa e leve para gelar por cerca de 1 hora e meia. Na hora de servir decore com as raspas de limão e fatias a seu gosto.
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