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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Biscoito de maisena200 g
- Margarina150 g
- Leite condensado1 lata(s)
- Creme de leite1 lata(s)
- suco de 4 limÔes200 g
- Raspas de limÔes2 unidade(s)
- Claras de ovo3 unidade(s)
- AçĂșcar3 colher(es) de sopa
- raspas de limÔes para decorar2 unidade(s)
- Triture o biscoito de maisena em um liquidificador. Adicione a margarina e bata mais um pouco e despeje a massa em uma forma de fundo removĂvel.
- Com as mãos, espalhe os biscoitos triturados no fundo e nos lados da forma. Leve ao forno com (180° C), preaquecido, por uns 10 minutos.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos as raspas de limão) até ter um creme liso e firme. Recheie a massa e leve à geladeira por uns 30 minutos.
- Bata as claras em neve e acrescente o açĂșcar. Misture atĂ© chegar em um ponto de suspiro e leve ao forno atĂ© dourar.
- Desenforme a torta (sem retirar o fundo falso), coloque a cobertura e adicione as raspas de limĂŁo.
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