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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Trigo1/2 kg
- Ovo1 unidade(s)
- Sal1 colher(es) de café
- Manteiga3 colher(es) de sopa
- Maçã4 unidade(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Canela1 a gosto
- Leite condensado1 lata(s)
- Creme de leite1 lata(s)
- Maizena1 colher(es) de sopa
- gemas2 unidade(s)
- Misture o trigo o ovo,sal, manteiga em uma tigela até ficar uniforme, amasse com as mãos e deixe descansar por 30 minutos Montar a massa em uma forma levemente untada . Separar tiras da massa para decorar
- Cortar as maçãs em fatias por em uma tigela com açúcar e canela
- Preparando o recheio Levar ao fogo baixo em uma panela funda o leite condensado, creme de leite, a Maizena , mexer até engrossar o creme usando colher de pau
- Mantando a torta Com a forma já montada com a massa adicionar uma camada de creme e uma camada de maçãs segue a sequência entre creme e maçã, até o topo. Por último decorar com tiras da massa entrelaçando e pincelar com gema de ovo batido. Levar ao forno por 50 minutos 180/200°
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