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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Bolacha maisena200 g
- Manteiga3 colher(es) de sopa
- Leite500 ml
- Gema2 unidade(s)
- Leite condensado1 lata(s)
- Amido de milho2 colher(es) de sopa
- Maçã4 unidade(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Água1 xícara(s)
- Triture a bolacha maisena e misture a manteiga até formar uma massa,forte o fundo de uma assadeira de fundo removível e leve ao forno por 10 minutos
- Misture a maisena ao leite e adicione em uma panela junto com o leite condensado e as duas gemas e leve ao fogo até formar um creme consistente e reserve
- Corte as maçãs em fatias finas. Em uma panela adicione o açúcar e leve ao fogo até que forme um caramelo depois adicione a água e mexa bem e depois que o açúcar todo dissolver adicione as maçãs mexa um pouco até elas amolecerem e desligue
- Após a massa , o creme e a maçã esfriarem ,coloque o creme sobre a massa e depois a maçã sobre o creme e leve a geladeira por aproximadamente 3 horas.
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