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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Bolacha maisena150 g
- Óleo de coco3 colher(es) de sopa
- Leite vegetal1 xícara(s)
- Mirtilo (ou morango, manga, framboesa, maçã...)1 xícara(s)
- Melado de cana2 colher(es) de sopa
- Laranja (suco)0.5 unidade(s)
- Amido de milho2 colher(es) de sopa
- Triture a bolacha maisena com o auxílio de um liquidificador ou processador. Adicione o óleo de coco e mexa bem. Fica com textura de massinha de modelar. Abra em 5 forminhas de maneira uniforme, pressionando bem no fundo e nas laterais. Leve para a geladeira para descansar.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve para uma panela em fogo baixo. Mexa sempre até engrossar (é bem rápido). Leve a geladeira e aguarde esfriar. Desenforme as tortinhas com delicadeza para não quebrar. Adicione o recheio e sirva geladinha. Você pode cortar pedacinhos de laranja para servir junto!!
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