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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo (massa)2 xícara(s)
- Açúcar (massa)2 colher(es) de sopa
- Margarina (massa)4 colher(es) de sopa
- Ovo (massa)1 unidade(s)
- Leite (recheio)2 xícara(s)
- Amido de milho (recheio)2 colher(es) de sopa
- Essência de baunilha (recheio)1 colher(es) de sopa
- Gema de ovo (recheio)3 unidade(s)
- Leite condensado (recheio)1 lata(s)
- Creme de leite (recheio)1 lata(s)
- Margarina (recheio)1 colher(es) de sopa
- Morango picado (recheio)1 xícara(s)
- Gelatina sabor morango (cobertura)1 unidade(s)
- Morango cortados ao meio (cobertura)1 xícara(s)
- Castanha de caju -opcional (cobertura) a gosto
- Chantilly batido conforme a embalagem - opcional (cobertura) a gosto
- Prepare a massa: Em uma vasilha, misture todos os ingredientes do preparo da massa até soltar das pontas dos dedos. Abra essa massa em uma assadeira de sua preferência e leve para assar até dourar.
- Para o recheio: Em uma panela coloque oltodos os ingredientes, de uma misturada e só depois disso, ligue o fogo.
- Mexa esse creme até engrossar. Deixe esfriar antes da montagem.
- Prepare a gelatina com metade da quantidade de água informada no rótulo e leve para a geladeira até ficar cremosa.
- Para a montagem: Depois que o recheio é a massa já estiverem frios, coloque esse creme na massa e espalhe os morangos picados.
- Por cima do recheio, espalhe os morangos cortados ao meio reservados.
- Na borda da torta, decore com chantilly.
- Depois que fizer esse passo, coloque a gelatina delicadamente com uma concha.
- Leve essa torta para a geladeira até a gelatina firmar.
- Decore com castanha de caju e sirva.
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