Torta de morango

Name: Torta de morango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Farinha de trigo; 2 colher(es) de sopa Açúcar; 1 colher(es) de chá Sal; 1 unidade(s) Ovo; 3 colher(es) de sopa Margarina; 1 lata(s) Leite condensado; 1 lata(s) Creme de leite; 1 colher(es) de chá Essência de baunilha; 3 unidade(s) Gema de ovos; 600 ml Leite integral; 1 colher(es) de sopa Margarina; 2 colher(es) de sopa Amido de milho; 1 xícara(s) Morangos cortados ao meio; 1 unidade(s) Gelatina de morango

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Caroline Oliveira

@casinhadacarol30

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo2 xícara(s)
Açúcar2 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de chá
Ovo1 unidade(s)
Margarina3 colher(es) de sopa
Leite condensado1 lata(s)
Creme de leite1 lata(s)
Essência de baunilha1 colher(es) de chá
Gema de ovos3 unidade(s)
Leite integral600 ml
Margarina1 colher(es) de sopa
Amido de milho2 colher(es) de sopa
Morangos cortados ao meio1 xícara(s)
Gelatina de morango1 unidade(s)

Faça primeiro o recheio: Misture a gema de ovo com o amido de milho e a essência de baunilha.Reserve. Em uma panela,coloque a margarina,o leite condensado,a mistura das camas com o amido e o leite.Misture com o fogo ainda desligado. Depois de misturar bem,ligue o fogo bem baixinho e mexa sempre até engrossar.Coloque o creme de leite e reserve. Para a massa: Em uma vasilha,coloque a farinha,o açúcar,o sal,o ovo e a margarina. Misture com as pontas dos dedos até ficar uma massa lisa que desgruda das mãos. Abra essa massa em uma assadeira e leve para assar por 15 minutos. Espere esfriar antes de colocar o recheio. Preparo da gelatina: Prepare a gelatina só com metade da quantidade de água indicada na embalagem. Ela deve ficar mais cremosa para o preparo da torta. Leve para a geladeira até ela ficar levemente endurecida. Para a montagem: Coloque o recheio na massa já fria. Espalhe os morangos cortados ao meio,e a gelatina levemente endurecida. Leve para a geladeira até a gelatina firmar.