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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Massa: bolacha maria200 g
- Margarina50 g
- Recheio: leite700 ml
- Leite condensado1 lata(s)
- Amido de milho4 colher(es) de sobremesa
- EssĂȘncia de baunilha1 colher(es) de cafĂ©
- Gema peneirada2 unidade(s)
- Creme de leite1 lata(s)
- Cobertura : caixa de morango1 unidade(s)
- MASSA: Passe os biscoitos pelo processador atĂ© formar uma farofa fina. Coloque em uma tigela e vĂĄ misturando margarina atĂ© formar uma massa lisa. Forre uma forma de aro removĂvel asse por mais ou menos 15 minutos. Reserve.
- RECHEIO: Leve ao fogo o leite, leite condensado, essĂȘncia de baunilha , amido de milho e as gemas peneiradas. Misture bem, mexa atĂ© formar um creme deixe amornar e junte o creme de leite. Coloque o creme na forma por cima da massa jĂĄ assada.
- Cobertura: Lave bem os morangos e pique em fatias no sentido do comprimento. Arrume por cima do creme,deixe esfriar bem. Leve Ă geladeira para acabar de endurecer. Desenforme. Sirva gelada.
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