Torta de queijo (sem glúten)

Name: Torta de queijo (sem glúten)
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 900 g Cream cheese; 300 g Açúcar refinado; 5 g Baunilha; 5 unidade(s) Ovos; 50 g Amido de milho; a gosto Parmesão ralado; 500 g Creme de leite fresco

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

4 hora(s)

10 porções

Vinícius Fernandes

@vini_veneto

Ingredientes
Modo de preparo

Cream cheese900 g
Açúcar refinado300 g
Baunilha5 g
Ovos5 unidade(s)
Amido de milho50 g
Parmesão ralado a gosto
Creme de leite fresco500 g

Em uma batedeira, incorpore bem o açúcar e o cream cheese.
Continue batendo e acrescente os ovos, baunilha, o creme de leite e o amido de milho.
Despeje o queijo parmesão ralado por cima da torta e leve ao forno 200° numa forma de fundo removível, untada, e coberta com papel manteiga até que fique com a parte superior bem caramelizada.
A torta saíra do forno bem mole ainda, deixe resfriar por 3 horas e está pronto.