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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite Condensado1 lata(s)
- Amido de Milho2 colher(es) de sopa
- Leite500 ml
- Ovos4 unidade(s)
- Creme de Leite1 lata(s)
- Chocolate em Pó3 colher(es) de sopa
- Leite100 ml
- Bata no liquidificador o leite condensado, o amido de milho, o leite e as gemas.
- Depois coloque em uma panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre para não empelotar, depois deixe esfriar.
- Na batedeira, bata 4 claras em neve, misture o creme de leite com as claras, depois misture com o creme que você reservou e bata na batedeira por 5 minutos.
- CALDA: Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo mexendo sempre até formar uma calda, depois espalhe no fundo de uma forma de pudim.
- Coloque o creme na forma de pudim com a calda e leve ao congelador por 4 horas. Na hora de servir, desenforme!
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