Torta de sorvete e bis

Name: Torta de sorvete e bis
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Caixas de Bis (preto e branco); 2 l Sorvete de creme; 1 lata(s) Leite condensado; 1 lata(s) Creme de leite; 3 colher(es) de sopa Cacau

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

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Ingredientes
Modo de preparo

Caixas de Bis (preto e branco)4 unidade(s)
Sorvete de creme2 l
Leite condensado1 lata(s)
Creme de leite1 lata(s)
Cacau3 colher(es) de sopa

Primeiro faça o brigadeiro. Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite e o cacau e misture bem. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até começar a desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo e deixe esfriar por completo.
Montagem: numa fôrma com fundo removível, coloque o bis em volta da forma, intercalando Bis branco e preto. Pique o bis e forre o fundo. Coloque uma camada do sorvete (deixe o sorvete fora do congelador minutos antes de utilizar, para amolecer um pouco), e põe o brigadeiro por cima, coloque um pouco de Bis picado e por último uma camada de sorvete, alise para ficar restinho. Decore com bis e leve ao congelador até o sorvete firmar, cerca de 4 horas. Desenforme e deixe no congelador até a hora de servir. Pode tirar minutos antes para o sorvete dar uma amolecida.