TORTA GELADA DE COCO

Name: TORTA GELADA DE COCO
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 6 unidade(s) ovos com as claras e gemas separadas; 2 xícara(s) coco fresco ralado; 2 lata(s) Leite condensado moça; 2 lata(s) Leite integral (use a lt de leite cond para medir); 1 colher(es) de sopa Amido de milho; 1 colher(es) de sobremesa Gotas de baunilha; 6 colher(es) de sopa Açúcar

🇧🇷Brasil

40 min(s)

15 porções

Danielle Barboza

@meucantinho_amarelo

Ingredientes
Modo de preparo

ovos com as claras e gemas separadas6 unidade(s)
coco fresco ralado2 xícara(s)
Leite condensado moça2 lata(s)
Leite integral (use a lt de leite cond para medir)2 lata(s)
Amido de milho1 colher(es) de sopa
Gotas de baunilha1 colher(es) de sobremesa
Açúcar6 colher(es) de sopa

No liquidificador coloque as gemas peneiradas, o leite moça, as medidas do leite integral, o amido e bata bem, acrescente o coco e bata mais um pouco. Coloque num refratário e leve ao forno pré-aquecido por 10 a 15 min
Enquanto isso bata as claras em neve bem firme acrescente o açúcar e a baunilha e bata mais um pouco. Coloque sobre a torta q está no forno e volte para dourar.
Depois de assada, deixe esfriar e leve pra gelar🤤