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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Chantilly batido500 ml
- Cx leite condensado1 unidade(s)
- Pó malvalerio de morango ou suco tang20 g
- Biscoito maisena100 g
- Manteiga ou margarina50 g
- Geleia de brilho200 g
- Corante vermelho30 ml
- Caixa de morango1 unidade(s)
- Faça uma farofa com o biscoito e a manteiga, forte uma forma de fundo falso e leve ao forno por mais ou menos 20 min à 160graus. Deixe esfriar e forre a lateral com acetato. Reserve.
- Após deixa o chantilly no mínimo 8 horas na geladeira, bata até dar o ponto e agregue o pó de morango e o leite condensado, depois bata mais um pouco e pronto.
- Espalhe a mousse em cima da massa quando estiver fria e depois a geleia de brilho com corante para ficar bem vermelho colocando por cima da mousse e finalize com os morangos da forma que preferir. Dica: se não tiver a geleia de brilho pode usa a gelatina de morango, só terá que colocar na geladeira até a gelatina firma e depois coloca os morangos em cima.
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