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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Biscoito maizena200 g
- Manteiga100 g
- Leite ninho200 g
- Leite integral500 ml
- Amido de milho5 colher(es) de sopa
- Creme de leite sem soro600 ml
- Morangos500 g
- Açúcar300 g
- Massa: Triturar os biscoitos num processador ou liquidificador. Assim que tiverem pulverizados, você pode adicionar a manteiga derretida e misturar bem.
- Creme de Ninho: Em uma panela, misture o leite ninho, e o amido de milho dissolvido no leite. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
- Desligue o fogo e misture o creme de leite. Espere esfriar.
- Geleia: Lave os morangos, tire o cabinho e amasse grosseiramente.
- Leve ao fogo os morangos e o açúcar, vai desmanchando com um garfo e mexa até ficar no ponto de geleia.
- Montagem: Pegue as taças e faça as camadas. Biscoito triturado. Creme de ninho Geleia de Morango
- Quando terminar, leve a geladeira.
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