Torta negresco com brigadeiro e limão

Name: Torta negresco com brigadeiro e limão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Bolacha negresco; 100 g Manteiga; 2 unidade(s) Leite condensado; 2 unidade(s) Creme de leite; 90 g Chocolate meio amargo; 3 unidade(s) Limão; 100 ml Chantilly

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

mayara silva

@cozinhadamaay

Ingredientes
Modo de preparo

Bolacha negresco2 unidade(s)
Manteiga100 g
Leite condensado2 unidade(s)
Creme de leite2 unidade(s)
Chocolate meio amargo90 g
Limão3 unidade(s)
Chantilly100 ml

. Retire o recheio do biscoito, coloque no processador com a margarina derretida e bata até ficar uma farofa. Despeje esta farofa numa forma de 20cm de diâmetro, preenchendo o fundo e a lateral . Leve para assar por 15 minutos em forno pré-aquecido a 180ºC. Retire do forno e aguarde esfriar.
Mousse de limão Bate 1 leite condensado e 1creme de leite com o suco dos 3 limões no liquidificador por uns 3 minutos. Despeje a mousse sobre a massa de biscoito já assada
Em uma panela, misture o outro leite condensado com o creme de leite e o chocolate e misture, o brigadeiro precisa ficar bem cremoso, deixe esfriar e coloque por cima do mousse de limão
Bata o chantilly e decore com raspas de limão e chocolate, deixe na geladeira por 2 horas e sirva.