Torta prestígio

Name: Torta prestígio
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 200 g Biscoito maizena; 5 colher(es) de sopa Margarina (medir e em seguida, derreter); 4 colher(es) de sopa Chocolate em pó 50% cacau peneirado; 2 lata(s) Leite condensado; 2 unidade(s) Creme de leite de caixinha; 180 g Chocolate meio amargo; 200 g Coco ralado seco/desidratado; 1 colher(es) de sopa Margarina

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Adha Keren

@adhaazevedo

Ingredientes
Modo de preparo

Biscoito maizena200 g
Margarina (medir e em seguida, derreter)5 colher(es) de sopa
Chocolate em pó 50% cacau peneirado4 colher(es) de sopa
Leite condensado2 lata(s)
Creme de leite de caixinha2 unidade(s)
Chocolate meio amargo180 g
Coco ralado seco/desidratado200 g
Margarina1 colher(es) de sopa

Num liquidificador ou processador, transforme o biscoito maizena em uma “farinha”. Adicione o chocolate em pó e a margarina derretida e misture bem com a ponta dos dedos até que forme uma “farofinha”!
Forre o fundo e as laterais de uma fôrma (redonda com fundo removível com medida de 25cm de diâmetroX6cm de altura) com toda a massa, apertando bem com as mãos ou com a ajuda das costas de uma colher! Reserve!
Numa panela, misture o leite condensado, uma caixinha do creme de leite, a margarina, o coco ralado! Leve para cozinhar, mexendo sempre, até que fique bem cremoso e consistente! Despeje o creme de coco na assadeira forrada com a massa!
Leve o chocolate meio amargo e a outra caixinha de creme de leite em banho maria ou microondas até que tudo derreta e misture bem até que se forme a ganache!
Derrame a ganache por cima do creme de coco, espalhe e leve à geladeira até que tudo firme e gele! Decore com mais um pouquinho de coco ralada, se preferir!