Torta Ridícula

Name: Torta Ridícula
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 200 g Bolacha maisena; 125 g Manteiga sem sal; 340 ml Yogurte natural 2 potes; 1 lata(s) Leite condensado; 1 lata(s) Creme de leite; 350 g Morangos; 50 g Açúcar; 1/2 unidade(s) Limao

🇧🇷Brasil

30 min(s)

12 porções

Márcia Spinosa

@spinosa01

Ingredientes
Modo de preparo

Bolacha maisena200 g
Manteiga sem sal125 g
Yogurte natural 2 potes340 ml
Leite condensado1 lata(s)
Creme de leite1 lata(s)
Morangos350 g
Açúcar50 g
Limao1/2 unidade(s)

Massa Com a ajuda de um liquidificador, triture as bolachas até que virem uma farofa fina. Transfira para uma tigela e junte a manteiga. Misture os ingredientes com as mãos até a massa ficar homogênea. O ponto correto é quando se aperta a massa e ela tem forma, sem esfarelar. Despeje essa massa em um recipiente de fundo ou lateral removível, com 28cm de diâmetro. Aperte bem a massa, por todo o fundo e laterais. Reserve.
Recheio Em uma tigela, misture todos os ingredientes com a ajuda de um batedor de ovos. Despeje o recheio sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 20 minutos ou até que você balance a forma e sinta que o recheio está bem denso e o centro levemente cremoso. Deixe esfriar na geladeira antes de desenformar.
Cobertura de morango Em uma panela, junte os morangos, o açúcar e o suco de limão e leve ao fogo médio por 15 minutos. Muito importante !!Espere esfriar antes de cobrir a torta.