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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Maçã5 unidade(s)
- Canela em pó1 colher(es) de chá
- Açúcar3/4 xícara(s)
- Água3/4 xícara(s)
- Amigo de milho1 colher(es) de sopa
- Limão (suco)2 unidade(s)
- Massa para pastel1 unidade(s)
- Lave, descasque e corte as maçãs em pedaços pequenos. Coloque numa tigela com água e suco de um limão. Isso vai evitar que escureça.
- Numa panela coloque a canela, o amido de milho, o açúcar e a água. Misture para dissolver bem o amido.
- Escorra as maçãs e adicione o suco de um limão. Leve ao fogo mexendo sempre até começar a engrossar.
- Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos ou até que as maçãs estejam cozidas. Deixe esfriar.
- Abra a massa de pastel e recheie. Feche pressionando com um garfo e frite em óleo quente. Escorra em papel toalha.
- Polvilhe uma mistura de açúcar e canela. Deixe esfriar um pouco e está pronto.
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