Tortinha do Mac

Name: Tortinha do Mac
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 11 unidade(s) Massa de Pastel; 2 unidade(s) Maçã; 1/2 xícara(s) Açúcar; 2 colher(es) de chá Canela em Pó; 1 colher(es) de sopa Amido de Milho; 1/4 xícara(s) Água; 3 colher(es) de sopa Açúcar Confeiteiro; 1 unidade(s) Anis

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredientes
Modo de preparo

Massa de Pastel11 unidade(s)
Maçã2 unidade(s)
Açúcar1/2 xícara(s)
Canela em Pó2 colher(es) de chá
Amido de Milho1 colher(es) de sopa
Água1/4 xícara(s)
Açúcar Confeiteiro3 colher(es) de sopa
Anis1 unidade(s)

Em uma panela com fogo médio, colocar as maçãs cortada em cubos junto com o açucar, canela em pó e o anis. Deixe a maçã cozinhar. Depois em um copo misturar a água com o amido de milho e colocar na panela, deixe engrossar. Quando estiver cozido e caldo grosso, desligue o fogo e espere esfriar.
Pegar um disco de pastel e coloque uma meia colher da macã e feche o disco com um garfo. Fazer isso em toda a massa.
Levar para geladeira por 20 minutos antes de fritar. Depois levar para fritar a massa. Assim que estiver frio, passar na mistura do açúcar confeiteiro e da canela em pó.