TRUFA DE CHOCOLATE COM COCO

Name: TRUFA DE CHOCOLATE COM COCO
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 22 Porções
Ingredients: 600 g Chocolate meio amargo; 790 g 2 caixas de leite condensado; 200 g 1 caixa de creme de leite; 100 g 1 pacote de coco ralado

🇧🇷Brasil

40 min(s)

22 porções

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingredientes
Modo de preparo

Chocolate meio amargo600 g
2 caixas de leite condensado790 g
1 caixa de creme de leite200 g
1 pacote de coco ralado100 g

Em uma panela coloque o coco ralado, o leite condensado, o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar e soltar do fundo da panela. Deixe esfriar.
Derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas por 1 minuto, pegue copinhos de café com capacidade de 50ml e encha-as com o chocolate derretido e depois vire o copinho para retirar o excesso de chocolate, formando apenas uma casquinha no copo.
Leve os copinhos para a geladeira por 15 minutos. Após isso, preencha os copinhos com o recheio frio deixando uma pequena borda em cima, preencha com o chocolate derretido formando uma tampinha e leve novamente à geladeira por 15 minutos ou até firmar.
Retire da geladeira, rasgue os copinhos para desenformar as trufas e sirva-se.
Vocˆe tamb´em pode assistir ao v´ideo.