Trufa de chocolate com mel

Name: Trufa de chocolate com mel
Prep time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 24 Porções
Ingredients: 250 g Chocolate meio amargo; 120 ml Creme de leite de caixinha; 1 colher(es) de sopa Gin ou Rum; 1/4 xícara(s) Mel; a gosto Chocolate em pó para decorar

🇧🇷Brasil

9 hora(s)

24 porções

Laura Rodrigues

@laurinhafaz

Ingredientes
Modo de preparo

Chocolate meio amargo250 g
Creme de leite de caixinha120 ml
Gin ou Rum1 colher(es) de sopa
Mel1/4 xícara(s)
Chocolate em pó para decorar a gosto

Em uma panela, coloque o creme de leite e mel. Aqueça até começar a ferver.
Em seguida, despeje em uma forma refratária que estará com o chocolate picado. Mexa até ficar homogêneo.
Acrescente o Gin (ou Rum) e misture novamente. Deixe gelar por, pelo menos 8 horas, coberto com papel filme.
Para fazer as bolinhas, molhe a mão com água, porcione com uma colher de sopa e molde apertando com as mãos.
Finalize passando no chocolate em pó.
Volte para a geladeira por mais uma hora.
Está pronto pra comer! :)