Arroz com camarão

Name: Arroz com camarão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 400 g Camarão; a gosto Sal , pimenta e limão; a gosto Fio de azeite; 1/2 unidade(s) Cebola; 2 unidade(s) Alho; 1 xícara(s) Arroz; 1/2 xícara(s) Vinho branco; 1 colher(es) de café Açafrão; 1 xícara(s) Ervilha; 50 g Presunto; 1/2 unidade(s) Cenoura

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

1 porções

Naele

@casa12the

Ingredientes
Modo de preparo

Camarão400 g
Sal , pimenta e limão a gosto
Fio de azeite a gosto
Cebola1/2 unidade(s)
Alho2 unidade(s)
Arroz1 xícara(s)
Vinho branco1/2 xícara(s)
Açafrão1 colher(es) de café
Ervilha1 xícara(s)
Presunto50 g
Cenoura1/2 unidade(s)

Tempere o canal limpo com sal , pimenta e suco de limão a gosto , deixe marinando por aproximadamente 30 minutos. Aqueça a panela com o azeite e sele os camarões , cerca de 2 minutos de cada lado e reserve . Na mesma panela refogue cebola ,alho e o arroz , coloque o vinho , deixe evaporar , acrescente o açafrão e sal a gosto . Coloque a água para o preparo do arroz , eu usei caldo de camarão para agregar mais sabor , antes de finalizar o cozimento acrescente a ervilha , cenoura e presunto , coloque o camarão que estava reservado e finalize com batata palha .