Arroz cremoso com camarão

Name: Arroz cremoso com camarão
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Arroz cozido; 500 g Camarão limpo; 250 ml Leite de coco; 1 lata(s) Creme de leite; 1 unidade(s) Cebola picada; 1 unidade(s) Tomate picado; 1/2 unidade(s) Pimentão vermelho; 1/2 unidade(s) Pimentão amarelo; 1/2 unidade(s) Pimentão verde; 1 a gosto Sal; 1 a gosto Coentro fresco; 1 a gosto Azeite; 100 g Presunto picado; 100 g Mussarela picada

🇧🇷Brasil

25 min(s)

6 porções

Suellen Souza

@suellen.asouzagmail.com

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz cozido500 g
Camarão limpo500 g
Leite de coco250 ml
Creme de leite1 lata(s)
Cebola picada1 unidade(s)
Tomate picado1 unidade(s)
Pimentão vermelho1/2 unidade(s)
Pimentão amarelo1/2 unidade(s)
Pimentão verde1/2 unidade(s)
Sal1 a gosto
Coentro fresco1 a gosto
Azeite1 a gosto
Presunto picado100 g
Mussarela picada100 g

Refogar o camarão rapidamente o camarão na frigideira com um fio de azeite. Reservar
Refogar a cebola picada, tomate picado, os pimentões picados até começar a formar um molho.
Acrescentar o creme de leite e o leite de coco.
Adicionar os camarões. Deixar uns 2 minutos para pegar o sabor
Adicionar o creme ao arroz aos poucos, o presunto e a mussarela até ficar homogêneo e bem cremoso
Só servir e se deliciar