Arroz Cremoso de Camarão

Name: Arroz Cremoso de Camarão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 400 g Arroz já cozido (Branco ou parboilizado) Eu gosto do arroz branco.; 40 unidade(s) Camarões graúdos; 30 g Alho em lascas finas; 1 colher(es) de café Coentro; 40 g Champignon; 30 g Petit pois; 100 ml Creme de leite (Eu gosto muito da marca Piracanjuba); 120 g Muçarela; a gosto Sal; 150 g Molho de tomate; 40 g Cebola branca picadinha; a gosto Pimenta branca moída; 1 colher(es) de sobremesa Azeite; 30 g Queijo parmesão (ralado fino)

🇧🇷Brasil

20 min(s)

2 porções

Monik Mota

@monikmotamelo

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz já cozido (Branco ou parboilizado) Eu gosto do arroz branco.400 g
Camarões graúdos40 unidade(s)
Alho em lascas finas30 g
Coentro1 colher(es) de café
Champignon40 g
Petit pois30 g
Creme de leite (Eu gosto muito da marca Piracanjuba)100 ml
Muçarela120 g
Sal a gosto
Molho de tomate150 g
Cebola branca picadinha40 g
Pimenta branca moída a gosto
Azeite1 colher(es) de sobremesa
Queijo parmesão (ralado fino)30 g

Tempere os camarões com sal e pimenta branca. (Reserve-os) *"Nunca esqueça de limpá-los, tirando as vísceras (de cima), que é onde se encontra os sujeiras.
Numa panela coloque a cebola no azeite para dourar, e depois o alho. Coloque os champignons, peti pois, coentro, e em seguida os camarões já temperados.
Após essa mistura e obter rapidamente uma fervura (não mais que 1min), coloque o molho de tomate e em seguida o arroz já cozido.
Misture bem e coloque o parmesão, muçarela e creme de leite. Quando ele estiver todo misturado por igual, e a muçarela já derretida, está pronto o melhor arroz cremoso da vida!😍
Em cima, já no prato, pode colocar mais parmesão a gosto!