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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Atum400 g
- Azeite2 xícara(s)
- Pimenta dedo de moça1 unidade(s)
- Alho2 unidade(s)
- Tomilho a gosto
- Sal2 colher(es) de chá
- Água1 l
- Louro2 unidade(s)
- Em uma panela coloque a água e deixe ferver. Acrescente o sal, o louro e o atum. Cozinhe em fogo médio por 40 min. Enquanto isso esterilize um vidro em água fervente e seque bem. Escorra o atum e coloque ainda quente no vidro, acrescente o alho, a pimenta dedo de moça sem as sementes e o tomilho. Complete com o azeite e tampe bem.Deixe esfriar e leve a geladeira. Deixe marinando por três dias. E está pronto!!!😋😋😋 Tem a duração de três meses.
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