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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Filé de atum300 g
- Shoyo2 colher(es) de sopa
- Sal e pimenta a gosto
- Limão1/2 unidade(s)
- Marinar o filé de atum por 30 mim no limão com sal e pimenta.
- Esquentar bem uma frigideira, colocar o filé por erca de 3 mim de cada lado (vai depender da grossura do filé, esse tinha 2,5cm.
- Retirar e servir com o shoyo. Nesse caso acompanhei com salada variada e amendoim
- Eu gosto do atum grelhado por fora e cru por dentro. O tempo de frigideira pode variar conforme a sua preferência do ponto da carne.
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