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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Bacalhau dessalgado1 kg
- Pimentão vermelho2 unidade(s)
- Pimentão amarelo2 unidade(s)
- Cebola grande1 unidade(s)
- Azeitona a gosto
- Batata5 unidade(s)
- Leite de coco1 unidade(s)
- Folha de loro1 unidade(s)
- Azeite a gosto
- Corte o seu bacalhau em postas medias e reserve.Corte todos os outros ingredientes em rodelas não muito fina. Em um bolw coloque o bacalhau e todos os outros ingredientes,regue com azeite (á gosto).Transfira para uma assadeira,cubra com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido a 200c, após 30min no forno retire o papel alumínio e deixe mais 30min para que o bacalhau e as batatas dê uma leve dourada. Caso seu bacalhau não fique no ponto certo deixe mais um pouco no forno,pois o tempo pode variar de forno para forno.
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