Compartilhar
BADEJO COM MOLHO DE MOSTARDA, MEL, LIMÃO E CURRY COM LEGUMES GRELHADOS.
🇧🇷Brasil
30 min(s)
2 porções
Léo Mattos
@equesefood- Ingredientes
- Modo de preparo
- Filet de Badejo500 g
- Mini Cenouras300 g
- Batata Baroa300 g
- Vagem200 g
- Alface Crespa1 unidade(s)
- Mostarda1 colher(es) de sopa
- Mel1 colher(es) de chá
- Limão1 unidade(s)
- Pimenta do Reino a gosto
- Sal a gosto
- Curry1 colher(es) de café
- Aqueça bem uma frigideira com azeite e comece a selar os filets de badejo. Numa panela, cozinhe a cenoura e a babata baroa (ponto al dente). Após cozimento, leva pra mesma frigideira que vc selou o peixe e salteie com mais azeite. No molho, basta juntar os ingredientes (mostarda, mel, limão, curry e pimenta do reino) e misture bem. Sirva com alface crespa e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
BADEJO COM MOLHO DE MOSTARDA, MEL, LIMÃO E CURRY COM LEGUMES GRELHADOS.
Por
Crackers 100% integrais
Croqueta de linguiça com queijo
Por
Berinjela empanada fit