Batata Gratinada com Camarão

Name: Batata Gratinada com Camarão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Camarão; 5 unidade(s) Batatas médias; 1 colher(es) de sopa Mostarda; 1 unidade(s) Limão espremido; a gosto Sal e pimenta do reino; 1 unidade(s) Molho Bechamel: 250ml de leite quente, 20g de farinha de trigo, 20g de manteiga e sal à gosto

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Ana Lima

@toquenoape

Ingredientes
Modo de preparo

Camarão500 g
Batatas médias5 unidade(s)
Mostarda1 colher(es) de sopa
Limão espremido1 unidade(s)
Sal e pimenta do reino a gosto
Molho Bechamel: 250ml de leite quente, 20g de farinha de trigo, 20g de manteiga e sal à gosto1 unidade(s)

Tempere os camarões com suco de limão, pimenta do reino e sal à gosto e reserve
Cozinhe as batatas em água com sal, corte em rodelas e reserve
Prepare o molho bechamel como de costume, derreta a manteiga, acrescente a farinha de trigo, acrescente sal e o leite aos poucos mexendo sempre até obter uma consistência cremosa e homogênea
Unte uma assadeira com azeite de oliva extra virgem e faça camadas de batatas, camarões, besunte com mostarda por cima e regue com o molho bechamel. Asse em forno pré aquecido à 180 °C por mais ou menos 20 minutos até dourar e sirva em seguida.
Obs: Se não gostar de camarão, pode substituir por bacon, calabresa, frango, etc...! Use sua imaginação, só não deixem de fazer 🥰
Bom Apetite!!