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Batata gratinada com Camarões
Rapido e muito bo Ler mais
🇧🇷Brasil
40 min(s)
3 porções
Fernando Salles
@fernandoramos- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batatas grandes4 unidade(s)
- Camaroes grandes400 g
- Moatarda1 colher(es) de sopa
- Manteiga15 g
- Farinha de trigo15 g
- Leite400 ml
- Queijo ralado a gosto
- Limpe os Camarões e em uma frigideira bem quente com um fio de azeite sele dos dois lados (só sele não cozinhe)
- Cozinhe as batatas até ficarem al dente e corte em tiras
- Em um refratário monte 1 batata, 1 camarão, 1 batata, 1 camarão e assim por diante
- Pincele a mostarda por cima
- Derreta a manteiga junte a farinha e mexa bem, adicione o leite quente aos poucos vá mexendo até ter um molho homogêneo
- Coloque o molho nos Camarões, polvilhe queijo ralado e leve ao forno de 200graus por 30 min ou até dourar