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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Camarão descascado1 kg
- Mandioca cozida1 kg
- Tempero artesanal1 colher(es) de sobremesa
- Páprica defumada1/2 colher(es) de sopa
- Coentro a gosto
- Cebola1 unidade(s)
- Leite de coco400 ml
- Limpe os camarões e tempere com um tempero natural a base de sal, cebola, alho, coentro em grão, açafrão, orégano, manjericão e louro em pó
- Refogue a cebola com um fio de óleo e adicione os camarões. Refogue e coloque a páprica defumada sirva aconoado
- Bata a mandioca cozida e morna junto com metade do leite de coco no liquidificador
- Depois de prontos os camarões, adicione o creme de mandioca e misture. Jogue o coentro a gosto e adicione a outra metade do leite de coco. Ajuste no sal se necessário
- Sirva com arroz branco e salada
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