Bobó de camarão simples

Name: Bobó de camarão simples
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Camarão descascado; 1 kg Mandioca cozida; 1 colher(es) de sobremesa Tempero artesanal; 1/2 colher(es) de sopa Páprica defumada; a gosto Coentro; 1 unidade(s) Cebola; 400 ml Leite de coco

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Eliane Freire

@maebabycalebgmail.com

Ingredientes
Modo de preparo

Camarão descascado1 kg
Mandioca cozida1 kg
Tempero artesanal1 colher(es) de sobremesa
Páprica defumada1/2 colher(es) de sopa
Coentro a gosto
Cebola1 unidade(s)
Leite de coco400 ml

Limpe os camarões e tempere com um tempero natural a base de sal, cebola, alho, coentro em grão, açafrão, orégano, manjericão e louro em pó
Refogue a cebola com um fio de óleo e adicione os camarões. Refogue e coloque a páprica defumada sirva aconoado
Bata a mandioca cozida e morna junto com metade do leite de coco no liquidificador
Depois de prontos os camarões, adicione o creme de mandioca e misture. Jogue o coentro a gosto e adicione a outra metade do leite de coco. Ajuste no sal se necessário
Sirva com arroz branco e salada