Bolinho de Bacalhau na Airfreyr

Name: Bolinho de Bacalhau na Airfreyr
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 500 g Bacalhau dessalgado; 250 g Batatas cozidas e passada na peneira; 3 colher(es) de sopa Farinha de rosca; 2 colher(es) de sopa Salsinha picada; 0 a gosto Noz moscada; 0 a gosto Sal e pimenta; 0 a gosto Azeite para untar os bolinhos

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

40 min(s)

7 porções

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Ingredientes
Modo de preparo

Bacalhau dessalgado500 g
Batatas cozidas e passada na peneira250 g
Farinha de rosca3 colher(es) de sopa
Salsinha picada2 colher(es) de sopa
Noz moscada0 a gosto
Sal e pimenta0 a gosto
Azeite para untar os bolinhos0 a gosto

Cozinhe o bacalhau na água e desfie em seguida .
Numa panela aqueça azeite e refogue o alho e o bacalhau .
Em uma tigela acrescente todos os ingredientes e amasse até ficar homogêneo.
Com auxílio de uma colher de sopa retire porções da massa e molde os bolinhos .
Preaqueça airfreyr a 200 graus e em seguida unte os bolinhos com azeite e leve para assar até ficarem dourados .
Sirva quentinho com molhinho de pimenta .