Bolinho de moqueca de peixe

Name: Bolinho de moqueca de peixe
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) 4 files de tilápia; 2 xícara(s) Coentro; 1 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Alho; 1 unidade(s) Pimentão verde; 1 unidade(s) Pimentão amarelo; 2 colher(es) de sopa Leite de coco; 1 colher(es) de sopa Azeite de dendê; 1 xícara(s) Farinha de trigo; 2 xícara(s) Farinha Panko; 4 unidade(s) 4 ovos

🇧🇷Brasil

90 min(s)

10 porções

Brunna

@brunnapiress

Ingredientes
Modo de preparo

4 files de tilápia4 unidade(s)
Coentro2 xícara(s)
Cebola1 unidade(s)
Alho1 unidade(s)
Pimentão verde1 unidade(s)
Pimentão amarelo1 unidade(s)
Leite de coco2 colher(es) de sopa
Azeite de dendê1 colher(es) de sopa
Farinha de trigo1 xícara(s)
Farinha Panko2 xícara(s)
4 ovos4 unidade(s)

Esse bolinho é muito fácil. Simplesmente coloque todos os temperos e o peixe no processador (incluindo o leite de coco e o dendê). Deixe todos juntos triturados.
Acrescente a farinha de trigo, e misture bem com a mão, até virar uma massa.
Faça moldes como preferir, pode ser bolinhas, compridinhos etc.
Agora vamos passar cada um no ovo e depois na farinha panko. Faça esse processo em todos.
Agora só fritar ou assar. Como preferir. Se for fritar, o óleo precisa estar bem quente.
Sirva com algum molho de sua preferência, ou até mesmo uma pimentinha.