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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 4 files de tilápia4 unidade(s)
- Coentro2 xícara(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Alho1 unidade(s)
- Pimentão verde1 unidade(s)
- Pimentão amarelo1 unidade(s)
- Leite de coco2 colher(es) de sopa
- Azeite de dendê1 colher(es) de sopa
- Farinha de trigo1 xícara(s)
- Farinha Panko2 xícara(s)
- 4 ovos4 unidade(s)
- Esse bolinho é muito fácil. Simplesmente coloque todos os temperos e o peixe no processador (incluindo o leite de coco e o dendê). Deixe todos juntos triturados.
- Acrescente a farinha de trigo, e misture bem com a mão, até virar uma massa.
- Faça moldes como preferir, pode ser bolinhas, compridinhos etc.
- Agora vamos passar cada um no ovo e depois na farinha panko. Faça esse processo em todos.
- Agora só fritar ou assar. Como preferir. Se for fritar, o óleo precisa estar bem quente.
- Sirva com algum molho de sua preferência, ou até mesmo uma pimentinha.
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